English Índice de Guías de Corte Diezmillo Diezmillo Paleta Costillas Cortas Costillas Chuletón Lomo Lomo Corto Lomo Bajo Filet Mignon Entero Aguayón Centro de Falda Colita de Cuadril Vacío Palomilla / Palomilla Pierna Pulpa Blanca / Ojo de Ronda Cuete / Cuete Pulpa Negra / Ojo de Ronda Bola de pierna / Pulpa Bola Carnes Delgadas / Misceláneos Flanco Bistec de Fald Cubierto de Carne Descripción General de Seguridad
